海淀阳光餐饮app

海淀阳光餐饮app是一款帮助用户查看酒店餐厅厨房的软件。即使安装了海淀阳光餐饮app的消费者不到现场，海淀阳光餐饮app也可以通过视频监控直接看到厨房加工的实时情况，还可以通过手机传输看到厨房加工的情况。

海淀阳光餐饮app应用简介

通过透明厨房、视频厨房的建设，消费者可以直观的看到菜品的切制、烹饪，冷食、生食的处理，餐具的消毒等。同时，光明厨房的目的是让餐饮服务单位的厨房从幕后走到前台，消除部门、餐饮服务单位和公众之间信息不对称的障碍，引导公众直接参与食品安全，让消费者监督，从而实现食品安全的根本提升。

海淀阳光餐饮app应用特色

还可以在手机上查看厨房情况。安装了手机App“海淀阳光餐饮”的消费者，即使不到现场，也可以通过手机传输看到厨房加工的情况。此外，多家外卖平台还在App上推出了查看厨房的频道，让消费者充分了解下单情况。

海淀阳光餐饮app使用体验

2015年以来，我市以大型商圈、连锁企业为试点，开展“明厨亮灶”工程，通过安装图像采集、视频传输设备等方式，将食品加工关键环节公开，供消费者查阅监督。目前已开发十余个商圈，8722家餐饮单位完成“明厨亮灶”改造工程。在此基础上，今年将在全市全面推广。这一计划今年将在全市500所中小学、幼儿园、养老机构和3000家餐饮企业实施。中央厨房和团体用餐配送单元建成率达到100%，建成20个以上“阳光餐饮”工程示范街区。到2019年底，“阳光餐饮”工程将基本覆盖本市各类餐饮服务单位，“阳光餐饮”工程示范街区达到100个以上。